The Mushroom Project

Es wird Zeit über Projekte von „Green Care“ zu berichtenJ Das Projekt an dem wir derzeit arbeiten ist das „Mushroom Project“. Green Care hat es sich zur neuen Aufgabe gemacht Pilze bzw. "Seeds" heran zu züchten. Dies ist ein sehr langer und auch schwieriger Prozess.
In Kamerun gibt es bisher nur einen richtigen Saatverkauf in Bamenda. Das Interessante an dem Projekt ist, dass wir einerseits die Pilze und die „Seeds“ verkaufen werden, zusätzlich  ist es aber auch ein Ziel das Erlernte weiter zu geben, d.h. viele andere Farmer und Interessierte haben die Möglichkeit sich das Wissen anzueignen und natürlich später auch selbst weiter zu geben. Hierfür haben wir vor in den nächsten Wochen zwei Workshops zu veranstalten.

Was ich außerdem sehr bemerkenswert finde, ist das die ganze Zucht auch noch den tollen Nebeneffekt hat, dass wir vermeintliche  Abfälle(Gläser,alter Mais etc) verwerten. Da ihr euch das wahrscheinlich nur schwer vorstellen könnt hier ein paar Bilder zur Erklärung J

 

Wir haben über mehrere Tage alte Gläser gesammelt. Diese haben wir dann zunächst gewaschen.

Das Ganze sah dann am Ende so aus :)

Danach wurden die Deckel bearbeitet. Die Watte in der Mitte der Deckel wird benötigt um Atmung zu gewährleisten.

Als nächsten Schritt haben wir dann Substrat produziert wie z.B Mais und dieses dann in die Gläser gefüllt.

Maiskornsubstrat

Anschließend muss man die Gläser 4 Stunden Kochen lassen. Dies dient dazu Keime abzutöten.

Zu guter letzt haben wir die Gläser mit zunächst gekauften "Seeds" befüllt . Die obere Reihe ist nun für den Eigengebrauch, die untere zum Verkauf. Bis ein Ergebnis sichtbar ist dauert es ca. 3 Wochen.